Si has llegado hasta aquí, probablemente te estés preguntando acerca de la quinoa Mercadona y cómo puedes sacarle provecho a este súper alimento. ¡No te preocupes! Estás a punto de descubrir los secretos que esconde este producto, desde su precio y variedades hasta las mejores formas de prepararlo. ¿Sabías que puedes cocinarla incluso en el microondas? ¡Sigue leyendo y te lo contamos todo!
¿Qué es la quinoa de Mercadona?
La quinoa Mercadona es un producto de la marca Hacendado, que se comercializa en los supermercados Mercadona. La quinoa es un alimento que ha ganado mucha popularidad en los últimos años debido a sus múltiples propiedades nutricionales y a su versatilidad en la cocina.
Propiedades nutricionales de la quinoa
- Rica en proteínas: La quinoa es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que la convierte en un alimento ideal para vegetarianos y veganos.
- Alto contenido en fibra: Su aporte de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y a mantener un buen nivel de saciedad.
- Sin gluten: La quinoa es un alimento naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una opción perfecta para las personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
- Contiene minerales y vitaminas: La quinoa es rica en minerales como el magnesio, el hierro y el fósforo, y también en vitaminas del grupo B y vitamina E.
Precio quinoa de Mercadona
Ahora que ya conoces todos los beneficios de la quinoa Mercadona, seguramente te estarás preguntando cuánto cuesta. El precio de la quinoa Hacendado puede variar dependiendo de la presentación y cantidad del producto, pero en general, se encuentra en un rango de precios muy accesibles. Puedes encontrar la quinoa Mercadona en diferentes presentaciones, como:
- Quinoa blanca: La más común y versátil, ideal para preparar ensaladas, guarniciones y platos principales. aproximadamente 2,20 euros
- Quinoa roja: Con un sabor ligeramente más intenso que la quinoa blanca, es perfecta para platos más elaborados. aproximadamente 1.80 Euros
- Quinoa negra: De sabor más terroso y textura más firme, es ideal para añadir a sopas y estofados. aproximadamente 1.35 Euros
Quinoa Mercadona: preparación y consejos
A continuación, te explicamos cómo preparar la quinoa Mercadona de diferentes maneras para que puedas disfrutar de este súper alimento en todo su esplendor.
Preparación básica de quinoa
- Lava la quinoa bajo el chorro de agua fría para eliminar la saponina, una sustancia amarga que se encuentra en su superficie.
- Cocina la quinoa en una proporción de 1 parte de quinoa por 2 partes de agua o caldo de tu elección.
- Lleva el líquido a ebullición, reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que la quinoa esté tierna y se haya absorbido todo el líquido. Deja reposar durante unos minutos y luego desflora con un tenedor. ¡Ya tienes tu quinoa lista para usar en cualquier receta!
Quinoa al microondas Mercadona
Si necesitas preparar tu quinoa de forma rápida y sencilla, el microondas es tu aliado. Aquí te explicamos cómo hacerlo:
- En un recipiente apto para microondas, mezcla 1 parte de quinoa con 2 partes de agua o caldo.
- Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o con film transparente, dejando una pequeña abertura para que escape el vapor.
- Cocina a máxima potencia durante 5 minutos, luego reduce a media potencia y cocina durante 10 minutos más. Deja reposar durante 2-3 minutos antes de destapar.
- Desflora con un tenedor y ¡listo! Ya puedes disfrutar de tu quinoa cocida en microondas.
Recetas con quinoa Mercadona
La quinoa es un ingrediente muy versátil que puedes utilizar en una gran variedad de platos y recetas. Aquí te dejamos algunas ideas para que te inspires:
- Ensalada de quinoa: Mezcla quinoa cocida con tus verduras favoritas, un poco de aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta. Puedes añadir también frutos secos o semillas para darle un toque crujiente.
- Quinoa al curry: Sofríe cebolla, ajo y jengibre, añade tu curry favorito y luego incorpora la quinoa y el caldo. Cocina hasta que la quinoa esté tierna y sirve con un poco de yogur natural.
- Bowl de quinoa y vegetales: Combina quinoa cocida con tus vegetales favoritos, proteínas como pollo, tofu o garbanzos, y adereza con tu salsa favorita.
Conclusión
La quinoa Mercadona es un alimento completo y versátil que puedes incorporar en tu dieta de muchas formas diferentes. Su precio accesible y las diferentes variedades que ofrece Hacendado la convierten en una opción ideal para quienes buscan opciones saludables y sabrosas.
Ya sea que la prepares de la forma tradicional o en el microondas, la quinoa es un alimento que te sorprenderá por su sabor y versatilidad. Además, su alto contenido en proteínas, fibra, vitaminas y minerales la convierten en una opción muy nutritiva.
Ahora ya sabes todo lo que necesitas acerca de la quinoa Mercadona: desde su precio hasta las mejores formas de prepararla. ¿Estás listo para descubrir el mundo de posibilidades que ofrece este súper alimento?