Albóndigas de quinoa: un alimento saludable y sabroso
Las albóndigas de quinua son una gran alternativa para aquellas personas que quieran comer saludable. Estas albóndigas están hechas con proteínas vegetales, que en idéntico viejo tienen menor contenido de grasas saturadas. Esto es supremo para quienes intentan reducir el contenido de grasas en sus dietas.
Beneficios de las albóndigas de quinoa
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- Ricas en nutrientes: la quinua es uno de los alimentos más ricos en nutrientes que se pueden encontrar, contiene altos niveles de vitaminas B y hierro. Además, también contiene una buena cantidad de calcio y magnesio.
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- Bajo contenido de grasas: las albóndigas de quinua contienen una cantidad muy baja de grasas, lo cual es suprema para aquellas personas que cuidan su línea.
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- vegetariano: la quinua es una fuente vegetariana de proteínas, lo cual la hace un ingrediente perfecto para aquellas dietas vegetarianas y veganas.
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- Facil y sabroso: las albóndigas de quinua son muy fáciles de preparar y además muy sabrosas, lo cual las hace una comida suprema para todos los miembros de la familia.
Cómo preparar albóndigas de quinoa
Las albóndigas de quinoa son una receta muy fáciles de preparar y no necesitan mucho tiempo para estar listas. Esto las hace perfectas para una comida rápida y saludable en cualquier momento.
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- Lo primero que hay que hacer es cocer la quinoa en agua hirviendo. Una vez que este cocida, se debe dejar enfriar.
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- En un bol, mezcle la quinoa cocida con pan rallado, ajo y perejil picados, aceite vegetal y un huevo.
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- Amasar con las manos para que quede una masa homogénea.
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- Dar forma de albóndigas y freír en aceite de oliva a fuego medio.
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- Servir y disfrutar.
Las albóndigas de quinua son una gran alternativa saludable y vegetariana para aquellas personas que quieran comer algo diferente. Estas albóndigas son ricas en nutrientes, tienen bajo contenido de grasas y son muy fáciles de preparar. ¡Es una receta suprema para toda la familia!