Deliciosas tortitas de quinoa sin huevo
Las tortitas de quinoa sin huevo son una opción saludable para los que prefieren comer sin huevo. Estas tortitas son muy versátiles y fáciles de preparar, además son muy nutritivas. Si quieres saber cómo cocinarlas, aquí te dejamos la receta.
Ingredientes:
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- 1 taza de quinoa cocida.
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- 1/4 de taza de harina de garbanzos.
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- 1 cucharadita de polvo de hornear.
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- 2 cucharadas de almidón de maíz.
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- 1 taza de leche de almendras.
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- Aceite de oliva para cocinar.
preparación:
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- Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta conseguir una masa homogénea.
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- Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva.
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- Coloca cuatro cucharadas de masa por las tortitas.
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- Cocina a fuego medio por dos minutos de ambos lados, hasta que veas que se doran.
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- Sírvelas con los ingredientes que prefieres.
¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas pancakes de quinoa sin huevo! Son una opción nutritiva y fácil de preparar que seguro te gustará.